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大型活动配餐如何报价

信息来源：www.tjzgcq.com   2025-03-16 09:05:40

大型活动配餐报价需要考虑多个因素，包括食材成本、人员配置和数量等。以下是可能的一个示例：

首先需要对不同种类的食品进行定价以确定总价的基础之上: 主食与热菜的价格大致为600元/人 * 15客 =9万元；汤类和其他冷菜的加起来在4千元的位置（预算少一点的话3千元左右）；然后是酒水和点心的价格, 总共的消费预计是在五万左右(也可以便宜一些)。这样算下来总共的的费用大概是一下28-W之间! 要考虑到后厨的人员工资以及厨房设备的折旧费等等各方面的问题！

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